古人的雅致生活2·随园食单
图书信息
书名：古人的雅致生活2·随园食单作者：袁枚
包装：精装
开本：32
出版社：江西美术出版社
出版时间：2020-03-01
图书简介
袁枚的《随园食单》是一部中国饮食文化史上的百科全书，全书详细论述了中国十四至十八世纪中叶流行的三百多种菜式，分类严谨，文字生动，旁证引博，既有故事性又有较强的实用性和可操作性。在这本书中，读者可以了解到古代饮食的文化内涵、烹制技巧、食材搭配等方方面面的知识。同时，本书也展现了作者对于饮食文化的先进创新观念，为中国饮食文化的发展做出了积极的贡献。
推荐理由
本书不仅是一部记录古代饮食文化的百科全书，更是一部让人回味无穷的文化经典。无论你是专业人士，还是普通读者，本书都能够为你带来全新的阅读体验。通过对古代饮食文化的深入解读，你可以重新认识中国饮食文化的源头，理解古人对于生活品质的追求，领略他们的生活智慧和独特韵味。因此，我向所有读者推荐本书，希望你们能够从中受到启发，品味到古代饮食文化的精髓所在。
