新编历史小丛书 五谷史话 万国鼎著 古今五谷粮食作物农作物种类普及性历史知识读物 北京人民出版社
图书信息
书名：新编历史小丛书 五谷史话 万国鼎著 古今五谷粮食作物农作物种类普及性历史知识读物 北京人民出版社作者：万国鼎
包装：平装
页数：90页
出版社：北京人民出版社
出版时间：2019-5
图书简介
《五谷史话》是一本涵盖广泛、内容详实的历史读物，通过深入浅出的方式，介绍了五谷的起源、古代五谷相互间的比重、古今粮食种类及其比重的变化、水稻的发展历史等方面的知识。作者万国鼎通过对各种古籍、专著的整理及个人广泛阅读的经历，准确地介绍了五谷的含义以及其在中国农业文明中的地位，为读者呈现了五谷的千年变迁。其中不仅有五谷起源、演化的知识，更是深刻的反映了古代人类农业实践的智慧和技术、文化和信仰。同时，作者还探讨了古今粮食种类及其比重的变化，对于认识我国农业产业的发展历程有很好的帮助。此外，书中还介绍了水稻的发展历史，使读者对水稻的逐步演化有了深入的了解。
总之，本书是一本涵盖广泛、内容详实的历史读物，适合对历史和农业感兴趣的读者阅读。
推荐理由
推荐理由：本书是一本深入浅出、涵盖广泛、内容详实的历史读物，通过对五谷、粮食种类、水稻等多个方面的介绍，生动地反映了我国农业文化的发展历程。对于人们了解中国传统农业文化的历史背景、认识我国农业产业的发展历程有很好的帮助。不仅如此，还可以丰富人们的农业知识和文化素养，提高对农业和食品的认识和理解。因此，本书是一本值得推荐的历史读物。
