广东茶叶技术 黄亚辉等 中国农业出版社有限公司 9787109258174
图书信息
书名：广东茶叶技术 黄亚辉等 中国农业出版社有限公司 9787109258174作者：黄亚辉等
包装：平装
出版社：中国农业出版社有限公司
出版时间：2019-11-01
图书简介
本书全面介绍了广东茶叶生产的各个环节中存在的技术难题，突出了针对这些难题开展的攻关研究成果及其成果的应用，是一本非常实用的茶叶技术书籍。对于茶叶生产和加工，本书都有详尽的介绍，包括从茶叶资源收集和品种更新，到绿色高品质茶园建设和管理，再到茶叶病虫害的防控，以及高品质绿茶和红茶的传统和现代加工技术都有涉及。本书非常注重实用性和指导性，许多内容都是在与茶企的合作中得出的成果，因此具有很高的参考和实用价值。
推荐理由
如果你是一名茶叶爱好者或者是从事茶叶生产和加工的从业人员，那么这本书绝对是你必须拥有的。本书详细、全面地展示了广东茶叶产业发展的最新成果和技术，在各个环节都有涉及。作者和其科研团队近几年与广大茶企合作，针对广东茶叶生产、加工方面存在的技术难题而开展联合攻关研究，成果丰硕，对广东茶产业的发展与科学开发利用具有现实指导意义。