巴黎味,Le gout de Paris
图书信息
书名:巴黎味,Le gout de Paris作者:曹嘉玲
包装:平装
页数:174页
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版时间:20070423
图书简介
本书通过作者优秀手观察和在地视角,深入探索了巴黎人的美食品味和飲食文化,为读者带来了从咖啡館到小酒館、从美酒佳酿到庶民美食、从亚洲、中东到北非料理等各个方面的丰富多元的美饌。
巴黎这座美食天堂,不仅有米其林餐厅和露天咖啡座,更有花都人的真实生活。巴黎的美食文化不仅仅是高档餐廳和稀有食材的组合,而是每个人都能品尝到的不同风味和文化碰撞。在巴黎,吃不仅是一件簡單的事,还涉及到吃什麼、哪裡吃、哪種價位、哪種形式、哪種氣氛、哪個區域、和誰吃等不同的选择。巴黎味将带领读者,用味觉感受法国文化,领略迷人的巴黎风情。
推荐理由
本书是一本十分贴心的旅行美食指南,无论是时间有限的旅行者,还是长期居住在巴黎的人士,都能从中获得极大的启示和帮助。作者通过详细的餐厅/店家资料和实用的食谱,帮助读者轻松寻找到书中介绍的每一个美食,让读者更好的了解巴黎的美食文化。本书不仅仅是一本旅行美食指南,更是一本引领读者深入了解巴黎人的真实生活和文化的书籍。