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森林饮料的的兴起:预防现代病

更新时间: 2024年10月07日 访问量: 919次
图书分类 : 预防医学、卫生学
森林饮料的的兴起:预防现代病

图书信息

书名:森林饮料的的兴起:预防现代病
作者:舒惠国,石中元
包装:平装
开本:16
页数:201页
全文字数:200000
出版社:中国人事出版社
出版时间:2009-1

图书简介

本书主要介绍了森林饮料的概念和发展、相关的植物、加工技术以及保健功能评价等方面,涵盖了丰富的内容。这项研究为人们提供了一条新的保健路线,而不仅仅局限于膳食营养或药物治疗。本书以其详实的实例,让读者能够深入了解森林饮料的制作和保健功能,从而在日常生活中更好地健康饮食。

推荐理由

本书系统地介绍了森林饮料的概念、发展和相关的植物、加工技术以及保健功能评价等方面,以图文并茂的方式呈现给读者,是了解健康饮食和预防现代病的良好读物。