公共营养学
图书信息
书名：公共营养学作者：李菊花,陈伟平
包装：简裝本
开本：16
页数：238页
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2005-8
图书简介
随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，合理营养与健康的联系越来越受到全社会的普遍关注和重视。本书内容全面、系统地介绍了合理营养与健康的关系，包括人体对能量和营养素的需要，各类食物的特点和营养价值，合理膳食及不同生理状况人群的合理营养等知识。内容通俗易懂，涉及领域广泛，对于专业人士和普通读者都很有参考价值。
推荐理由
本书内容详实，适合广大读者学习，特别是饮食相关行业的从业者和关心自己健康的读者。读者可以通过学习本书，深入了解营养与健康的关系，给自己和家人制定科学的膳食方案，并帮助客户解决饮食方面的问题，从而提升自己的实际操作能力和市场竞争力。