可怕的科学·科学新知系列：巧克力秘闻
图书信息
书名：可怕的科学·科学新知系列：巧克力秘闻作者：阿兰·麦克唐纳德,克里夫·高达德,徐晓敏,孙璐
包装：平装
开本：16
全文字数：60000
出版社：北京少年儿童出版社
出版时间：2010-01-01
图书简介
巧克力不仅是一种美食，更是一种文化，这本书通俗易懂地介绍了巧克力的历史、文化和制造方式。从书中我们可以了解到，最初的巧克力是墨西哥印第安人喝的一种热汤，到了西班牙人时期，才开始加入糖等成分制成现在的巧克力。本书还介绍了巧克力的生产过程、巧克力的种类、巧克力的文化影响等内容，读后让人更加喜欢这种美食。作为《可怕的科学》丛书中的一册，本书不仅给读者带来巧克力的知识，还有一些科学知识上的瞬间发现和小实验，丰富了读者的科学视野。推荐这本书可以让读者更深入地了解巧克力这个美食，并在科学知识方面得到些许启发。
推荐理由
《巧克力秘闻》是一本有趣、通俗易懂的科普读物，让读者从更深层次了解到了这种美食。本书除了讲述巧克力的历史和文化，还涉及到巧克力的制作和种类，让人对巧克力有更加深入的了解。此外，本书还融合了一些小实验与科学插图，让读者在享受美味的同时，也能够学习到一些科学知识，非常适合9-15岁青少年阅读。