肠外肠内营养学名词
图书信息
书名：肠外肠内营养学名词作者：医学名词审定委员会肠外肠内营养学名词审定分委员会
包装：精装
开本：16
出版社：科学出版社
出版时间：2019-06-01
图书简介
科技名词是记录科技概念的符号，是科技知识得以传承的载体。本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的肠外肠内营养学基本名词，内容共分为5部分，包括总论、基础营养、代谢与平衡、临床应用、基础研究与临床研究，其中涉及能量、糖类、蛋白质、脂质、维生素、无机盐等方面的内容。此书为科研、教学等部门提供了规范使用的肠外肠内营养学名词。
推荐理由
本书是肠外肠内营养学领域的权威名词指南，科研、教学、生产、经营及新闻出版等专业人士应遵照使用，有利于传承与发展该领域的科技知识。