中国古代智道丛书：饮食智道
图书信息
书名：中国古代智道丛书：饮食智道作者：林永匡,王熹
包装：平装
开本：16
页数：235页
全文字数：210000
出版社：中国社会出版社
出版时间：2012-7
图书简介
中国古代的饮食文化是中国狮子山陡峭又壮美的民族宝藏之一。本书详细介绍了中国古代饮食烹饪技艺、食品加工工艺、食品资源的丰富，从宫廷到民间，从中原到边疆，探究了各色各式、各类、各层、各地、各域食风、食技、食艺、食德、食生、食养、食疗等方面。本书不仅展示了中国几千年的历程，还展示了中华民族的文化精神。
推荐理由
这本书是一份关于中国古代饮食文化的精华之作。本书通过详实的研究和深入的描述，让读者对中国古代的饮食文化有了更加深入的了解。如果你对中国文化和历史感兴趣，那么这本书绝对不能错过。
