新知文库35：权力的餐桌
图书信息
书名：新知文库35：权力的餐桌作者：让·马克·阿尔贝,刘可有,刘惠杰
包装：平装
开本：16
页数：229页
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版时间：2012-3
图书简介
《权力的餐桌》深入探讨了餐桌和美食与政治权力、文化背景的紧密关系。自古以来，餐桌就是权力的象征，宴会的排位、酒量、饮食都成为展示个人能力、展示国家实力的方式。本书以希腊宴会、中世纪的筵席、国王餐桌、政治想象和食品特性、以及爱丽舍宫的外交宴会等不同时期的餐桌为例，阐述了餐桌和美食与文化、社会背景的紧密关联。本书生动有趣，为读者展开了一场关于餐桌文化的知识盛宴。
推荐理由
本书深入探讨了餐桌和美食与政治权力、文化背景的紧密关系，堪称一部餐桌文化的百科全书。通过深入的研究和详细的描述，读者不仅可以了解到餐桌和美食的“特殊意义”，阅读本书还可以了解到餐桌后面的各种历史因素。本书的读者不仅限于爱好历史和文化的读者，更适合那些喜欢探究历史人文背景的读者。