春和苑食话2
图书信息
书名:春和苑食话2作者:纪世超,于玲玲
包装:平装
开本:32
出版社:中国海洋大学出版社
出版时间:2010-01-01
图书简介
《春和苑食话2》是美食文化爱好者必看的好书。本书作者以文诗相配的形式,从地域文化情感切入,打包了美食的虚与实、历史渊源和现代传承,让读者感受到作者的热爱和真情。此外,书中还阐述了一些新肉食主义的观点,为读者提供了多角度了解美食文化的视角。总之,《春和苑食话2》内容充实、角度独特,是美食文化领域的精品佳作。
推荐理由
《春和苑食话2》是对美食文化的一次探究,作者用学者的眼光,加上独到的文化胸怀,将燕窝、鱼翅等高档食材和日常蔬菜水果引人入胜地叙述出来。本书内容充实,文诗相配,讲述的不仅是美食的历史和文化,更是作者对美食的热爱和情感流淌。此书是给所有爱好美食和美食文化的读者的一份最佳精神食粮。