生物化学(第3版)
图书信息
书名:生物化学(第3版)作者:刘国琴,杨海莲
包装:平装
开本:16
全文字数:690000
出版社:中国农业大学出版社
出版时间:2019-05-01
图书简介
《生物化学(第3版)》是一本面向生物学专业编写的理科教材,通过对生物大分子结构、功能、代谢以及遗传信息流的分子机制进行深入讲解,帮助读者深入理解生命体的化学本质。本书内容分为三部分:首先,介绍了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系,同时介绍了相关分离、分析技术的基本原理和应用特点;其次,对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍;最后,主要以原核生物为例讨论了从DNA到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。同时,在各章中插入了知识拓展框和典型习题,帮助读者加深对知识的理解和掌握。本书编写精炼、前后呼应、富有逻辑、图文并茂、双色印制,是一本优秀的生物化学教材。
推荐理由
本书适合生物学专业、医学以及大农学类相关专业本科生使用。本书内容丰富、系统,具有很强的指导性和启发性,可以帮助读者深入理解和掌握生物化学的相关知识,是一本推荐给生命科学领域相关专业学生的优秀教材。