塑料软包装材料结构与性能
图书信息
书名：塑料软包装材料结构与性能作者：李东立
包装：平装
开本：16
全文字数：236000
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2015-03-01
图书简介
《塑料软包装材料结构与性能》从高分子材料结构与性能关系出发，关联包装材料技术参数与高分子物理基本理论间的联系，阐述了复合膜各层的湿度控制方法、包装材料OTR的选择方法和果蔬的MAP设计原理，不仅介绍了塑料包装的性能要求和微观结构，还详细介绍了不同材料的性质和应用。本书适合化学、包装、食品等相关专业领域的学者和从事相关工作的技术人员借鉴。
推荐理由
本书通过介绍高分子材料结构与性能关系，结合包装材料技术参数与高分子物理理论基础，论述了塑料包装的性能要求和微观结构。同时，详细介绍了吸氧包装、气调包装、活性包装和智能标识等功能包装材料的研究成果。本书既有理论分析，也有实际案例，全面介绍了塑料软包装材料的结构和性能，是科技类读者了解该领域知识的好书。