儿童营养指导—中国家庭服务业协会推荐培训教材
图书信息
书名：儿童营养指导—中国家庭服务业协会推荐培训教材作者：万梦萍,匡仲潇
包装：平装
开本：16
页数：218页
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2013-1
图书简介
《儿童营养指导》为中国家庭服务业协会推荐培训教材，适用于所有关心儿童营养的人群。全书共八章，优秀章从儿童生长发育和食物的营养价值说起，详细讲解了儿童生长发育规律及影响因素，以及不同阶段儿童生长发育特点。第二章介绍了食物原料营养价值和常见食材选购指导，从根本上为健康饮食提供了保障。第三章通过详细介绍合理烹调减少营养流失，确保饭菜的美味和营养兼备。第四、五、六、七章分别指导了不同年龄阶段、不同时期、营养缺乏和特殊问题的儿童的营养安排，提供了多种实用的健康食谱供读者选用。全书简要实用，不引经据典、罗列数据，而是着眼实际、说到实处。推荐给所有家庭和关注儿童营养的人士，帮助建立正确的饮食观念，为儿童健康成长保驾护航。
推荐理由
本书简要有效，适用范围广泛，既是家庭服务员的工作好助手，又是每个家庭的必备儿童营养宝典。全书详细介绍了儿童营养安排的种种注意事项，并提供了实用健康的营养食谱。希望读者能够认真阅读本书，把正确的营养观念灌输给下一代，为他们的快乐成长助力。
