代谢工程
图书信息
书名：代谢工程作者：张蓓
包装：平装
开本：16
页数：369页
出版社：天津大学出版社
出版时间：2003年1月1日
图书简介
《代谢工程》是一本科技类书籍，全书共七章，覆盖了代谢工程的基本理论、研究方法以及应用。本书介绍了代谢工程基础知识，包括生理学、生物化学和分子生物学的基本原理；阐述了代谢工程技术方法，包括代谢通量分析、系统生物学与代谢网络分析等；探讨了代谢工程在生产和应用中的可能性和前景，并对逆代谢工程的相关问题进行了详细说明。对于研究生物化学、生物制药等领域的学者和从事生物工程工作的工程师来说，本书是一本非常有价值的参考书。
推荐理由
《代谢工程》详细阐述了代谢工程的基本理论、研究方法和应用，对逆代谢工程的相关问题进行了深入剖析。本书内容系统完整，是学习代谢工程的入门必读之作。对于生物制药等领域的学者和工程师来说，本书是一本不可多得的参考书，强烈推荐！
