微生物学实验技术
图书信息
书名：微生物学实验技术作者：石若夫
包装：平装
开本：16
出版社：北京航空航天大学出版社
出版时间：2017-08-01
图书简介
微生物学实验技术是一本涵盖了微生物学研究的各个层面的权威教材。本书共有100多个实验，包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、鉴定和保藏等基本技术，以及微生物在食品、工业、农业、医学和环境中的主要应用技术。每个实验都从目的、原理、材料、方法和统计等方面进行了详细的介绍，同时作者结合多年实验教学的积累，提出了实验的注意事项，使读者能够更好地掌握实验技巧和理论知识。此外，本书也有丰富的附录，包括染色液的配置、常用培养基、生理生化试验培养基及试剂和参考文献等，方便读者查询使用。本书适用于生命科学、生物工程、食品科学、环境科学、医学检验等专业的本科生和研究生使用，也可供科研工作者参考。
推荐理由
本书为微生物学实验技术的入门教材，涵盖了微生物学研究的各个层面，除了基本技术的介绍之外，还具有微生物在食品、工业、农业、医学和环境中的主要应用技术。书中除了具有清晰明了的内容引导之外，同时涵盖了丰富的实验教学经验和注意事项，供读者参考。本书是学习微生物学的优秀入门书，值得一看。
