生物化学实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材）
图书信息
书名：生物化学实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材）作者：姜余梅
包装：平装
开本：16
全文字数：190000
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2017-03-01
图书简介
本教材内容主要围绕蛋白质和核酸等重要内容进行科学规范，将基础理论融入实验指导知识中，系统性强，利于教学。教材内容原理清晰、实验步骤详实、实验方法准确且通俗易懂。教材分六章，包括蛋白质、酶、糖、脂、核酸和其他实验。每章均列出多个实验内容，在实验中结合原理，培养学生的创新意识、实践能力和理论联系实际的能力。适合高等院校生物化学实验课程的教学使用，也适合科技工作者、科学爱好者、学习者以及从事生物化学相关工作的专业人士参考。
推荐理由
本教材是生物化学实验教学一线的教师、学者开发的教材，具有完备的实验内容和详细的实验步骤，在教学实践中被证实对学生的实验技能和科学素质的培养效果显著。推荐给有志于深入学习生物化学知识的读者，既可以帮助理论知识的学习，也可以强化实验技能的培养。同时，也是生物化学工作者的必备手册。