普通化学(第2版)/全国高等农林院校“十三五”规划教材
图书信息
书名:普通化学(第2版)/全国高等农林院校“十三五”规划教材作者:付颖,赵李霞
包装:平装
开本:16
出版社:中国农业出版社
出版时间:2017-07-01
图书简介
《普通化学》是高等农林院校基础课程的教材,本书的重点在于化学物质,涉及溶液与胶体、物质的结构、化学热力学、化学动力学以及酸碱平衡、沉淀一溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡等各方面。本书不仅涵盖了化学的基本原理,还融入与生命科学、食品科学、环境科学等有关的一些化学成就,注意体现化学与农业等各专业的联系及应用,以激发学生学习兴趣,使学生对身边发生的化学现象从知其然到知其所以然。本书既适用于高等农林院校非化学、化工专业本科生基础课的教材,也适用于理、工、师范类院校相关专业师生。
推荐理由
本书作为全国高等农林院校“十三五”规划教材,是一本经典的化学教材。本书既重视基础,又注重创新,既体现了化学学科的科学性,又体现了化学的实用性。本书涵盖了化学的基本原理和应用,同时融入了与生命科学、食品科学、环境科学等有关的一些化学成就,突出了化学与农业等各专业的联系及应用。本书的内容清晰简明、易于理解,对于初学者来说具有很好的指导意义,建议有化学学习需求的人士阅读。