高职高专教育“十一五”规划教材：有机化学
图书信息
书名：高职高专教育“十一五”规划教材：有机化学作者：张龙,张凤
包装：平装
开本：16
出版社：中国农业大学出版社
出版时间：2007-08-01
图书简介
《高职高专教育“十一五”规划教材：有机化学》共分13章，内容涵盖了有机化学的各个方面，包括链烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、酮、醌、羧酸与取代酸、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、旋光异构、糖类、脂类化合物、氨基酸和蛋白质等，同时也包括实验实训部分的基本知识、物理常数测定技术、分离与提纯技术、鉴别技术以及合成技术等。本教材内容全面、深入，从基础到应用，从理论到实验，满足了高职高专有机化学教育的需求，是这个领域的重要参考书。
推荐理由
本教材内容全面、深入，包含有机化学整个知识体系，同时结合实验实训部分，能够让读者更好地掌握和应用有机化学知识。适合化学专业高职高专的学生使用，也适合教师作为课堂教学参考书。
