烹饪英语(全彩)
图书信息
书名:烹饪英语(全彩)作者:张艳红,郑革,郑红斌
包装:平装
开本:16
出版社:电子工业出版社
出版时间:2013-08-01
图书简介
本书以全彩印刷,条理清晰,内容丰富。每个单元通过Learninggoals等模块明确教学目标,帮助学生更好地理解知识重点和能力要点,并通过多种方式学习单词、句型和对话,如情景模拟、角色扮演、任务驱动等。同时,书中还附有电子教学参考资料包,方便教师和学生进行教学和自我评估。对于学英语和从事餐饮行业的人士,本书是一本难得的实用教材。
推荐理由
本书是一本专注于烹饪英语学习的教材,全书内容丰富,结构清晰,既有针对性讲授单词、句型和对话,又通过了解西方餐饮文化的方式拓展了学习者的视野。此外,书中的电子教学参考资料包也为学生和教师提供了更加便捷、全面的学习资源。推荐此书给想要学习烹饪英语或了解西方餐饮文化的学生和从业人士。