酒店英语/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材
图书信息
书名：酒店英语/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材作者：赵小玲,丁晓晖
包装：平装
开本：16
出版社：暨南大学出版社
出版时间：2013-08-01
图书简介
《酒店英语/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》是一本涵盖酒店服务基础知识且在英语学习方面具有指导意义的教材。该书内容详实，涉及前厅服务、餐厅服务、客房服务，囊括了这三个方面的常用英语表达和词汇的使用方法，大大便利了从事酒店行业工作的人员，能够更好的提升其在酒店服务行业的专业素质和业务水平。此外，该书还针对不同国家的酒店文化、饮食、礼仪等方面进行了图文并茂的介绍，扩展了读者的国际视野并提高了其跨文化交际能力。总之，这是一本非常实用、内容详尽的酒店服务学习教材。
推荐理由
推荐理由：本书内容翔实，注重根据工作过程进行系统化学习，能够便利从事酒店服务工作的人员结合工作实际进行学习。对于想要了解酒店服务行业以及提升跨文化交际能力的人士也非常有借鉴意义，值得一读。