厨房情景英语(第2版)/华路宏 编者:华路宏//钟文 作 书籍
图书信息
书名：厨房情景英语(第2版)/华路宏 编者:华路宏//钟文 作 书籍作者：编者：华路宏钟文
出版社：浙江工商大学出版社
出版时间：2018-02-01
图书简介
《厨房情景英语》共分为6个章节，覆盖厨师在厨房中常用的用语，包括烹饪动词、厨房用具、在厨房中的会话、蔬菜水果草药、肉类海鲜、菜谱，以及西方餐桌礼仪等内容。本书使用中英双语编写，配有生动的图片，可以帮助读者更好地理解和掌握英语厨房用语，是一本非常实用的学习资料。无论是对于想要学习在海外餐厅工作的学生，还是对于对英语厨房用语感兴趣的读者来说，都是一本推荐的好书。
推荐理由
本书是一本非常实用的双语教材，通过合理的章节划分和丰富的图片，详细地介绍了英语厨房用语和西方餐桌礼仪等内容。读者可以通过学习本书，提高英语水平，为将来在海外工作做好准备。同时，本书也是一本美食爱好者的好书，可以了解到更多的西餐厨房知识和技巧。