高职高专“十二五”规划教材·连锁经营管理系列：连锁店运营管理
图书信息
书名：高职高专“十二五”规划教材·连锁经营管理系列：连锁店运营管理作者：周勇,池丽华
包装：平装
开本：16
全文字数：431000
出版社：立信会计出版社
出版时间：2012-05-01
图书简介
《高职高专“十二五”规划教材·连锁经营管理系列：连锁店运营管理》以营运管理基本原理为基础，全面、系统、务实地介绍了连锁店营运管理的各项要领。书中从总部营运管理工作和门店营运管理工作两个角度出发，依次介绍了店长作业管理、服务管理、进销存管理、营销管理、防损管理、安全管理和绩效管理等内容。同时，书中回答了如何建立标准化营运管理体系、如何确保营运作业的标、如何持续改进工作等核心问题。本书的大部分内容来自作者在行业实践中的感悟与提升，具有较强的实践性。本教材是“上海市高等职业教育连锁经营管理重点专业建设项目”（085工程）的标志性成果，也适合作为中高职教育有效衔接教改课题的成果。
推荐理由
《连锁店运营管理》是一本专门为连锁店营运管理模式编写的经济管理类教材。它全面、系统、务实地介绍了连锁店营运管理的各项要领。本书不仅适合学生们学习连锁经营管理这一专业知识，也适合从事流通业的人士了解和掌握连锁店营运管理的流程和方法，以提高连锁店的经营效益。本书具有实用性强、理论与实践相结合等特点。因此，我认为它是一本值得学生和流通业人士了解和掌握的好教材。
