鲜活农产品物流与供应链：理论与实践

《鲜活农产品物流与供应链：理论与实践》是一本经济管理类图书，分为九章进行详细的阐述。本书旨在帮助读者更好地理解物流供应链领域，尤其是在农产品领域的应用。书中首先分析了问题的提出、研究目的与意义等方面，提纲挈领地介绍了本书的背景和目的。其次，本书对国内外鲜活农产品物流与供应链研究进行了回顾和总结，包括屠能模型、卜凌克曼理论、蛛网理论等，为读者提供了丰富的理论支持。再次，本书详细介绍了鲜活农产品物流及供应链管理概述，主要包括鲜活农产品物流与物流管理、鲜活农产品物流管理与供应链的关系、鲜活农产品物流运行目标等方面的内容。此外，本书还分析了中外鲜活农产品物流发展分析及其借鉴、鲜活农产品物流发展模式研究、鲜活农产品供应链管理中的合作博弈分析、鲜活农产品物流技术研究等方面，为读者提供了极具实践性的案例参考。总之，本书涵盖了鲜活农产品物流与供应链领域的基本理论和实际操作，为广大物流从业人员提供了较为系统和全面的参考。