中华大典·农业典·渔业水产分典（套装2册）
图书信息
书名：中华大典·农业典·渔业水产分典（套装2册）作者：《中华大典》工作委员会,《中华大典》编纂委员会
包装：精装
开本：16
全文字数：2822000
出版社：西南师范大学出版社
出版时间：2018-06-01
图书简介
《中华大典·农业典·渔业水产分典（套装2册）》是一部关于水产资源的权威资料。本书不仅包括淡水和海水水产资源的分析与介绍，还涉及到捕捞技术和水产养殖等方面。对于有志从事渔业和水产养殖的人来说，这是一本不可或缺的参考书籍。本书由五个主要部分构成，分别是“水产资源”“水产捕捞”“水产养殖”“水产品加工利用”“渔政渔税”。
其中，水产资源的分类参照现代动物学分类，而对于一些分类不确定的鱼类，则根据其在淡水或海水中的生存情况来划分。此外，本书还包括捕鱼设备的分类介绍以及常用捕捞技术的详细说明，可以说是一本全面介绍捕捞技术的书籍。此外，水产养殖也是本书的重点之一，包括淡水和海水养殖等内容，对于想从事水产养殖的读者们非常有用。
本书还介绍了各种水产品的加工方法，包括食用加工和药用加工等。最后一个部分则是有关渔业管理和渔业税收的资料，对于关注渔业政策和管理方面的读者来说很有收获。
总之，《中华大典·农业典·渔业水产分典（套装2册）》涵盖了现代水产养殖和渔业的各个方面，是一本不可多得的宝贵资料。
推荐理由
本书是全面介绍水产资源及其养殖和加工利用的资料，非常适合想了解水产养殖和渔业的读者。内容详实，条理清晰，易于阅读和理解。对于研究水产资源、从事水产养殖或渔业管理的人士来说，是必备的工具书。而对于普通读者来说，也可以通过本书更深入地了解水产资源和水产养殖领域的知识。
