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一日一菜(上、下)

更新时间: 2024年10月06日 访问量: 918次
图书分类 : 风俗习惯
一日一菜(上、下)

图书信息

书名:一日一菜(上、下)
作者:大董
包装:精装
开本:32
页数:682页
出版社:上海书店出版社
出版时间:2020-11-01

图书简介

《一日一菜》 是一部美食随笔集,作者大董是北京烤鸭代言人。该书分为上下两册,按照季节和节气有顺序、有重点地记录了各种美食心得。上册记录了立秋到大寒的美食,下册记录了立春到大暑的美食,全书共计近200道食谱,包括各种蟹、肉、鱼、蔬菜等,详细介绍了它们的吃法和很好食用时间。读者除了能从书中得到美食灵感,还能领略到中国饮食文化的博大精深。此外,书中还穿插了作者和一些著名人士的交往故事、诗歌和美食掌故等内容,增加了趣味性。推荐给那些喜爱美食、热爱传承文化的读者。

推荐理由

《一日一菜》是一部美食爱好者必读之作。本书不仅详细介绍了各种食材的特点和料理方法,还充满了作者对美食的热爱和文化的传承。读者可以从中了解到不同季节、不同地域的美食文化和历史渊源,感受到中国的博大精深。本书的阅读氛围轻松愉悦,文字风格优美流畅,让人读后心情愉悦,垂涎三尺,大开口福之门。