天桥百味(精)
图书信息
书名：天桥百味(精)作者：姚振声
包装：平装
开本：16
全文字数：256000
出版社：中国商务出版社
出版时间：2021-2
图书简介
《天桥百味》并没有单纯从烹饪技术层面来阐述天桥饮食的特色，而是以真实的感受、炽热的情怀、风趣的笔触、流畅的语言、严谨的结构勾画出天桥饮食的风貌。书中贯穿着许多新颖生动的逸闻趣事、传说掌故、名人佳话等，读来兴趣盎然，引起人们美好的回忆和阵阵遐思。本书将天桥小吃的背后故事娓娓道来，如刘宝全与炮糊，鲁迅吃在天桥，驴打滚里边有故事等。通过这些趣味横生的故事展现了天桥饮食的独特魅力，同时也为研究天桥饮食文化提供了宝贵的参考资料。
推荐理由
如果你对北京的传统小吃情有独钟，想要深入了解天桥饮食文化的方方面面，那么这本书一定是你的不二选择。书中的轶闻趣事、传说掌故、名人佳话等，读来兴趣盎然，令人百读不厌。通过作者鲜明、生动的文字表现手法，读者能够仿佛身临其境，感受到天桥饮食文化的魅力。同时，本书还提供了很多天桥小吃的历史典故和背后的故事。这些逸闻趣事不仅增添了书籍的趣味性，也为读者深刻了解天桥饮食文化提供了实在的帮助。