酒店物品艺术赏析（微课版）/高职高专旅游类专业精品教材
图书信息
书名：酒店物品艺术赏析（微课版）/高职高专旅游类专业精品教材作者：刘菲菲
包装：平装
开本：16
全文字数：259000
出版社：清华大学出版社
出版时间：2019-09-01
图书简介
《酒店物品艺术赏析》是一部旅游类专业精品教材，其编写主要根据职业教育的特点和当前学生的学习认知规律，以及酒店行业的需求而设计。本书包含7章，分别是茶·茶具、酒·酒具、咖啡、欧洲瓷器、雪茄、烟斗以及中国古典家具，每个章节均包含各种物品的课前导入、教学目标、教学重点、教学难点、课后思考、项目作业以及大量阅读资料内容，足以满足读者的知识需求。此外，该书的一大亮点在于，每个重要知识点都配有讲解视频，读者可以通过手机扫描二维码观看讲解视频，方便日常巩固学习。《酒店物品艺术赏析》既不是泛泛而谈的介绍各种物品的简介，更加深入解释了这些物品背后的文化和历史内涵，以及它们是如何为酒店增添文化格调，烘托氛围和提升品味的。书中的知识点不仅能提高读者的读书体验、文化素养和审美鉴赏力，让读者领略美学之美，同时也能够为读者今后的社交与职场生涯提供丰富的文化信息和修养基础。
推荐理由
作为高职高专旅游类专业精品教材，《酒店物品艺术赏析》在内容的深度、广度、专业度等方面都非常出色，不仅能够传授读者酒店物品鉴赏的专业技能，也能够为读者建立一种全新的审美观和文化认知。本书采用微课视频教学的形式，能够让读者随时随地便捷地学习知识，在提高美学鉴赏力的同时，也能提高学生的职业素养与职业准备水平。推荐给中高职旅游酒店类专业学生以及通识素养课程的学习者，更重要的是，这本书会让你的生活变得更加有品位和美好。
