时光捕手：庄崧冽与雕刻时光
图书信息
书名：时光捕手：庄崧冽与雕刻时光作者：庄崧冽
包装：平装
开本：16
页数：193页
出版社：浙江人民出版社
出版时间：2013-3-1
图书简介
庄仔作为雕刻时光创始人，以三部分详细阐释了如何创办并经营一家咖啡馆。优秀部分从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖啡馆所必备的元素。第二部分通过与柏邦妮、阿北（豆瓣CEO）、耀阳（藏红花西餐厅创办人）等人的对谈，讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系，以及对生活方式的选择。第三部分中，作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀，给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。该书不仅涵盖了咖啡馆从选址、食物到服务等方面，还介绍了雕刻时光咖啡馆的特色设施、秘密和经验，是一本通俗易懂，实用性强的创业实战经验书籍。读完本书，你不仅可以了解到如何创办和经营咖啡馆，还可以从中感受到作者的创业精神和生活态度。
推荐理由
如果你想开咖啡馆，或者对创业和经营咖啡馆有兴趣，那么就不要错过《时光捕手：庄崧冽与雕刻时光》这本书。全书分为三部分，覆盖了咖啡馆的各个方面，从选址、食物到服务等，还介绍了雕刻时光咖啡馆的特色设施、秘密和经验。本书通俗易懂，实用性强，不仅可以了解到如何创办和经营咖啡馆，还可以从中感受到作者的创业精神和生活态度。阅读完本书，会让你更了解咖啡馆创业的难点、成功的秘诀和思考咖啡馆要怎样经营才能符合自己的创业理念。