临床营养与老年护理学

《临床营养与老年护理学》是一本适合医疗护理员培训使用的优秀教材。全书内容丰富，分为上篇临床营养与下篇老年护理学。上篇临床营养学详细介绍了宏量营养素和能量、微量营养素和水、与地方病有关的几种微量元素、不同生理阶段人群的营养、营养教育、住院病人的营养调查及营养评价、医院膳食、营养支持、食物与药物的相互作用，以及各系统疾病的营养需求等。下篇老年护理学则包括老年人照护相关法规与岗位要求、老年人的生理心理特点、老年人的日常生活护理、老年人安全护理、老年人的患病特点及用药护理、老年人常见疾病及照护要点及老年人的安宁疗护。这些知识点对于医疗人员进行护理和照顾老年人具有重要的指导意义，可以让护理员更全面、更系统的了解营养学和老年护理学的相关知识，提高临床护理质量。此外，本书的编写方式简洁明了，具有良好的可读性，注重注释、补充信息和重点部分的总结概括，对于初学者来说比较易于理解。总之， 《临床营养与老年护理学》是一本权威、有深度、有广度、具实用价值的医学教材，很值得一读。