和星云大师一起吃饭
图书信息
书名:和星云大师一起吃饭作者:觉具法师,麻俊生
包装:平装
开本:16
全文字数:50
出版社:生活·读书·新知三联书店
出版时间:2014-5-1
图书简介
这本书是由佛光山开山寮当家觉具法师撰写,结合插画作品的素菜料理书。全书不仅介绍了星云大师与徒众常吃的面食、饭食、便当菜、家常菜,各种点心和汤品,还详细介绍了星云大师的饮食理念,分享了星云大师的用餐习惯,如“少油、不辣、不葱蒜”,“利用时令蔬果”,“早餐不吃油腻,晚餐不吃过饱”等等,给读者提供了大量健康饮食的建议。书中每道菜的前面都有一篇小文章,介绍健康饮食的理念,介绍每一道菜背后的小故事,并通过漫画的形式,把每道菜的工序展现出来,十分生动有趣。读者可以透过这本书,了解出家人的生活并非枯燥无味,出家人的饮食也是可以千变万化的。作者不仅擅长厨艺,而且绘画和写文章也都很精彩,被星云大师所欣赏。例如本书的封面就是作者的手绘插画,精美细致。本书是一本素菜料理书,符合现代人追求健康、天地共生、人文关怀、低碳环保等理念。透过食物来表达佛法,传递正向能量,让人们在享受美食的同时,也能够感受到佛教文化的内核。总之,这是一本既有思想性,又有实用性的素菜料理书,适合喜爱素食、追求健康生活、喜欢阅读佛教文化书籍的读者。
推荐理由
《和星云大师一起吃饭》是一本独具特色,不仅有精美的插画,更有星云大师与徒众的饮食历程和理念。每道菜都有配文介绍,讲述了菜的故事和健康饮食的理念,每个环节都十分用心。这本书不仅适合追求健康生活的读者,也适合爱好佛教文化的读者。