山海宴
图书信息
书名：山海宴作者：柳三笑
包装：平装
开本：16
全文字数：314000
出版社：花城出版社
出版时间：2018-07-01
图书简介
大宋王朝中，百厨争辉比赛每五年举办一次。庖师苏沐为了青梅竹马的爱情，誓要夺冠。他被选入平王府膳房，见识了饮食三门里精益卓绝的各色绝技。本书刻画了一个闻所未闻的古代庖师江湖，从食材、刀工、器皿、菜品、色香味等方面，全面展示了繁复博大的中华饮食文化精髓。
推荐理由
《山海宴》是一部具有独特魅力的小说，内容丰富，形式新颖。从食材、刀工、器皿、菜品、色香味等方面展示了中华饮食文化。无论是对于烹饪爱好者还是文化爱好者，本书都是一本值得推荐的读物。您将在阅读过程中找到一个让您味蕾大动，眼界大开的庖师江湖，感受庖师与饮食文化的精髓之美，建立起美食与生活的新理念。
