数学圈丛书——证明与布丁
图书信息
书名:数学圈丛书——证明与布丁作者:吉姆·亨勒,殷倩
包装:平装
开本:16
出版社:湖南科学技术出版社
出版时间:2019-7
图书简介
《证明与布丁》是一本充满智慧的科普作品,作者吉姆·亨勒将数学美妙的世界和美食共同点结合在一起,让读者们在了解数学知识的同时,享受到美食的美妙。在这本书中,作者带领我们一起探寻科学家和厨师的相似之处,教会我们如何用全局思维来看待饮食本土化、经济节约、伦理道德等问题,也讲述了一些食材的化学原理,以及食品加工过程背后隐藏的数学规律。此外,书中还有大量的数学知识和技巧,供读者们在不知不觉中学习。这本书既适合数学爱好者,也适合美食爱好者,更适合那些同时具有两种爱好的读者们。
推荐理由
推荐这本书的理由很简单:它既有趣又充满知识。作者用通俗易懂的语言让人们了解了数学和美食之间的奥妙,不仅教会了我们如何做出美味佳肴,还让我们了解到数学在我们的日常生活中的存在。每一个章节都有自己的主题,一步步地深入讲解有关知识点,同时深入挖掘相关的文化知识,让读者们感受到不一样的美食文化氛围。这本书不仅是一本科普读物,更是一本娱乐读物,很适合在闲暇时充实自己的知识储备,并享受到快乐的阅读时光。