植物与食物(北大植物书系)
图书信息
书名：植物与食物(北大植物书系)作者：邓兴旺
包装：平装
开本：32
页数：292页
出版社：商务印书馆
出版时间：2020-6
图书简介
《植物与食物(北大植物书系)》是中国原创科普读物中的佼佼者，涵盖植物学、科学、生物、饮食、自然、生命科学、美食等多方面内容。全书共五章，分别为“能量源泉”“健康动力”“百般滋味”“七彩纷呈”和“技术变迁”，选取了40种常见食（药）源性植物为主题材料。本书科普不仅注重科学知识普及，还注重文学阅读体验，能启发读者的思维，帮助读者从感性和理性两个角度认识植物和食物，使人们在提高科学素养同时，获得灵性的升华。对于想要提高自己的科学素养、探究植物与食物之间关系的读者，这是一本不可多得的佳作。
推荐理由
本书内容丰富，并且注重科学知识的普及和科普读物的文学阅读体验。同时，书籍还涵盖植物学、科学、生物、饮食、自然、生命科学、美食等多方面内容，可以满足读者的各种需求。此外，作为中国原创科普读物的代表之一，这本书在植物和食物科普领域有着很高的参照价值和研究意义。因此，我向各位读者推荐这本书，希望大家读后受益匪浅，扩展自己的视野，提高自己的科学素养。
