科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物
图书信息
书名：科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物作者：约翰·范顿,迟文成,朗淑华
包装：平装
开本：16
页数：63页
出版社：上海科学技术文献出版社
出版时间：2012-3
图书简介
《科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物》是一本解释了基因工程领域的发展过程和现状的科普读物。通过说明DNA的机制和转基因的原理，本书详细介绍了转基因农作物及转基因食品的优缺点，涉及到了环境、健康、道德等多个方面问题。同时，本书也讨论了转基因食品对全球饥饿问题的影响，以及未来可能面临的挑战和需要解决的问题。
此外，书中叙述了许多令人惊异的基因工程故事，使读者更好地了解了这个话题。本书内容深入浅出，适合对基因工程感兴趣的读者阅读。
推荐理由
基因工程是一个备受争议的话题，而《科学图书馆·连锁反应：探索转基因食物》以客观的角度讨论了这个话题，让读者对转基因食品和转基因农作物有更全面、深入的了解。本书主要分为三部分，第一部分介绍了DNA的基础知识；第二部分讲述了转基因农作物的产生、应用和影响；第三部分则探讨了转基因食品的现状和未来展望。本书综合了科学、环境、健康以及食品安全等方面的问题，深入浅出地讲述了基因工程的发展历程和现状，适合对科学感兴趣的读者阅读。
