北朝科技史

《北朝科技史》介绍了中国北朝时期在天文历法、数学、农学、医学、地理、建筑、手工技术以及食品加工技术等领域的科技成果。本书通过对史籍的深入研究和对当时的文化背景的分析，对北朝时期科技史进行了全面深入的探讨和研究。在天文历法方面，本书介绍了北朝历法管理、天文观察与记录以及天文仪器的制造技术；在数学方面，本书深入剖析了北朝的数学活动及数学家的成就；在农学方面，本书介绍了北朝农业管理、《齐民要术》的创作和北朝农耕技术；在医学方面，本书介绍了北朝医学管理、医学代表人物、医学教育和北朝方剂学成就；在地理方面，本书介绍了北朝之前的地学成就、北朝重要地理学家、外域地理等；在建筑方面，本书介绍了北朝对建筑业的管理、建筑师、都城建设、佛教建筑和园林建筑；在手工技术方面，本书介绍了北朝对手工业的管理、机械制造技术、纺织技术、冶铁技术和制瓷技术；在食品加工技术方面，本书介绍了北朝对食品业的管理、粮食类食品的加工、畜禽鱼肉类食品的加工、果品蔬菜类食品的加工和饮料、调味品类食品的加工。 北朝科技史不仅详细介绍了北朝时期的科技成果和发展历程，也对中国古代科技体系的发展历程起到了重要的促进和推动作用。本书不仅适合历史学爱好者和学者，也适合广大普通读者，具有很高的历史参考和文化价值。