富态:腰围改变中国
图书信息
书名:富态:腰围改变中国作者:保罗·弗伦奇,马修·格莱博,贾蓓妮,关永强
包装:平装
开本:16
页数:280页
出版社:浙江大学出版社
出版时间:2012-5-30
图书简介
作为近十多年来通亚公司在中国承担的研究项目的延伸,《富态:腰围改变中国》剖析了中国消费市场尤其是食品、饮料、零售和餐饮业在长期观测中出现的一系列具有中国特色的现象。本书通过深度剖析中国体重问题的程度、城市化的影响、肥胖人口的社会阶层、食品零售情况、快餐对中国的影响以及广告与肥胖等方面,披露了肥胖和饮食过度对中国人的身体健康和社会发展所带来的沉重负担。《富态:腰围改变中国》在探讨中国当代社会发展问题方面有着独特的视角和深入的分析,对于理解中国社会的多元性和复杂性,以及发现和自觉纠正中国社会转型期所出现的问题具有重要的启示作用。
推荐理由
《富态:腰围改变中国》是一本值得一读的好书。本书通过对中国当代社会发展中肥胖和饮食过度引发的种种问题进行深度探讨,揭示出中国社会现代化进程中所出现的一系列问题,并为我们提供了一个更加深入的了解中国的角度。本书的阐述深入浅出,既具有学术性也具有实用性,是了解中国肥胖现状和食品消费市场的入门书籍,是了解中国文化和社会多元性的必读书籍。