作为自我的稻米：日本人穿越时间的身份认同
图书信息
书名：作为自我的稻米：日本人穿越时间的身份认同作者：大贯惠美子,石峰
包装：平装
开本：16
页数：210页
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2015-4
图书简介
从稻米作为日本人主食的疑问入手，作者逐渐深入到稻米在日本文化中所扮演的角色，并探究了稻米作为主食时所蕴含的隐喻。通过考察稻米在日本的历史、宗教、民俗、文化等方面的表现，结合西方文化的比较，作者回溯了日本人自我观念的变迁，并提出了“主食作为自我隐喻”这一跨文化模型。本书不仅是一部有深度的人类学研究作品，同时也是一份极其有趣的饮食文化解读，值得一读。
推荐理由
稻米是日本饮食文化中不可替代的一部分，本书探究了稻米在日本文化中的重要性，并结合历史、宗教、民俗、文化等方面表现，研究了稻米在日本人自我认同及他者认同中的神秘作用。作者通过日本文化与西方文化的比较，呈现出稻米在跨文化中所具备的特殊意义。读完本书，我们可以对于饮食文化、人类文化等方面有更加深刻的认识与理解。
