文人偏食记 文人之舌 美食料理故事书 日本文化书籍饮食文化解读日本饮食生活笔记人生哲学书
图书信息
书名:文人偏食记 文人之舌 美食料理故事书 日本文化书籍饮食文化解读日本饮食生活笔记人生哲学书作者:岚山光三郎,孙玉珍 林佳蓉
包装:平装
开本:32
页数:432页
出版社:文化发展出版社
出版时间:2018-7
图书简介
岚山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界,再将之形诸文字的能手,舌头与咽喉的构造自然也与常人不同,他们在吃方面的嗜好,和作品的生理有直接关系,每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人的嗜好,可以看到作品中至今不为人知的另外一面。从漱石的饼干、鸥外的手抓饭团到太宰治的鲑缶、三岛的牛排,了解文人饮食生活的话,就能看到文人们的秘密。文人的饮食充满各式各样的故事,和作品之间保持着微妙的温度感。文人的餐桌绝非等闲,将食物在体内中过滤之后,方有作品的诞生。
推荐理由
如果你对日本文化、饮食、随笔感兴趣,那么这本《文人偏食记》绝对值得一读。作者从文人们的餐桌出发,深入探究了他们的饮食嗜好,带你一窥文人们真实的生活面貌。作品中包含了多位日本文学巨匠的饮食生活,每个小故事都让人回味无穷。这本书不仅仅是一本关于美食的书籍,更是一本揭示人生哲学、文化背景的书籍,读后收益匪浅,推荐给所有对日本文化有兴趣的读者。