客家美食文化
图书信息
书名：客家美食文化作者：杨主泉,杨满妹
包装：平装
开本：16
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2019-12-01
图书简介
《客家美食文化》是一本介绍客家地区美食文化的书籍。书中通过客家美食文化的历史渊源、演变过程，以及小吃、靓汤、名菜、米酒等方面的介绍，全面而系统地展示了客家美食文化的精髓。此外，书中还介绍了客家美食文化的经典奇葩和民俗故事以及这种文化的社会贡献等方面。本书不仅能让读者了解到客家美食文化的丰富内涵，更能引领人们对美食、对文化的关爱与热爱，推动客家美食文化的传承和发展。
推荐理由
本书通过对客家美食文化的全面展示，不仅有利于记录和保护客家地区的传统文化和历史文化，更能激发人们对美食文化的热爱和保护意识，提高人们的文化素养和审美水平，对于推动美食文化的创新和发展，具有十分重要的意义。因此，本书是一本不可多得的经典之作，推荐给所有对于客家美食文化和文化传承感兴趣的读者。
