用心学泡茶
图书信息
书名：用心学泡茶作者：何厚余
包装：平装
页数：177页
出版社：中华书局
出版时间：2010-1
图书简介
《用心学泡茶》是一本茶文化类书籍，作者从最基本的一道茶的冲泡和品鉴开始，通过具体分析，在茶人在冲泡一道道茶时的内心思维活动，教授读者掌握一道茶的冲泡技巧和品鉴知识，让读者不断锤炼自身的茶道能力。每一个我们可以接触到的环节，都要用心体会，学一种茶就要将其学懂学透。本书最后几节着重介绍了紫砂壶、铁观音和普洱茶的选购和冲泡技巧，实用性较强。本书对于“有动手能力，愿意自己通过具体冲泡实践来求证”的茶文化爱好者有很好的指导作用。
推荐理由
本书是一部深入浅出的茶文化读物，对于想要学习茶道和提升个人茶道技巧的读者是一本不可多得的好书。作者从基本的茶道冲泡和品鉴开始，通过具体分析和实践指导，让读者充分感受到茶道内涵和理念。书中提到茶人在冲泡茶时的实际操作过程和思考方式，既有理论也有实际，对于“有动手能力，愿意自己通过具体冲泡实践来求证”的茶文化爱好者有很好的指导作用。此外，最后几节围绕紫砂壶、铁观音和普洱茶的选购和冲泡，让读者不但在品鉴茶的过程中获取知识，也能了解茶道文化和茶道生活。总之，这本书是一本值得读者认真阅读的茶文化经典，读后必将对茶道产生更深层次的理解和认知。