中国非物质文化遗产代表作丛书：阿胶
图书信息
书名：中国非物质文化遗产代表作丛书：阿胶作者：王福安,王京娥,王文章
包装：平装
开本：16
全文字数：290000
出版社：文化艺术出版社
出版时间：2013-09-01
图书简介
《中国非物质文化遗产代表作丛书：阿胶》共分六章，内容详实全面，包括阿胶的源起传说、历史文化、产地、制作工艺、产品质量、药理作用及临床应用等。不仅深度挖掘阿胶的大量历史内涵、文化价值，还介绍了阿胶的现代工艺以及质量问题。该书不仅可供医学爱好者和从业人员阅读学习，也是了解中国传统文化的绝佳之选。
推荐理由
作为中国非物质文化遗产之一，阿胶是中国深厚医药文化的精髓和精华。本书作为中国非物质文化遗产代表作丛书之一，全方位地介绍了阿胶的传承发展史、产地文化、制作工艺、产品质量、药理作用以及临床应用，深入揭示了这一传统文化在现代的发展和创新。适合医学爱好者，从业人员和文化爱好者阅读，不仅具有较高的知识性，同时也是一本深入了解中国传统文化的好读物。
