茶文化学
图书信息
书名:茶文化学作者:刘勤晋
包装:平装
页数:224页
全文字数:182000
出版社:中国农业出版社
出版时间:2000年
图书简介
茶文化学是一本深入研究茶文化背后历史、文化、社会背景的教材。从茶的起源到世界茶区分布及分类、中国茶业对外传播、茶的加工和品尝方法、中国和世界茶俗、茶与政治、经济、宗教、文艺、健康等多个方面介绍茶文化,让读者得到全面的茶文化知识。此书对于高校茶文化学的学生、对茶文化感兴趣的读者来说都是一本必读之书。
推荐理由
茶文化学是一本既是教材又是普及文化知识的著作,通过对茶文化背后的历史、文化、社会背景进行深度研究,扩大读者的知识视野,提高读者对传统文化的认知和鉴赏能力。书中详细介绍了茶的起源和发展史、中国茶叶的外传以及世界茶区分布和分类、茶具鉴赏和品茗方法、中国和世界各民族的茶文化、茶与政治、经济、宗教、文艺、健康等方面知识,切实帮助读者深入掌握茶文化的知识和历史。此书不仅可以作为高等教育教材供师生选用,也适合广大社会读者阅读,是一本追求卓越的茶文化爱好者必读之书。