滇藏地区的盐业与地方文明
图书信息
书名：滇藏地区的盐业与地方文明作者：李何春,李水城
包装：平装
开本：16
全文字数：291000
出版社：西南交通大学出版社
出版时间：2019-10-01
图书简介
本书通过对滇藏地区的盐业数据和历史事件的深入研究，探讨了盐在人类生存和发展中的综合价值。盐既是食盐、工业原料，也是商品和税收的来源。盐在早期被人开发和利用后，便促进了族群迁徙和分化；其后在民族交往交流过程中发挥着不容忽视的作用，有效促进了聚落的形成。盐的生产、流通和消费，不断让一个个小型的制盐村落同更大的复杂社会紧密联系起来。通过对盐文化的研究发现，围绕盐可以形成不同的区域文化，在一个以盐为核心的区域文化中，人们又可以看到不同的制盐技术、村落格局、历史记忆、饮食文化等等。本书重点研究了云南和西藏地区的盐文化，对当地小型盐场的研究尤其关注，从而为读者呈现出丰富、立体的盐文化图景。
推荐理由
如果你想了解云南和西藏地区的盐文化及其对当地社会和文明的影响，本书是十分值得一读的。作者通过对不同历史时期的盐业数据和事件的详细论述，呈现出盐在人类发展过程中重要的作用。同时，本书对边疆地区多民族共存的特殊环境下小型盐场的研究，也为读者开拓了思路，展示了盐文化和地方文明的多样性。
