重庆宝贝·美食
图书信息
书名：重庆宝贝·美食作者：罗磊,华勇,晋毅
包装：平装
开本：32
页数：336页
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2019-09-01
图书简介
重新润色作品内容，按照情节、人物、描写、概括、总结等顺序全面分析，要求800字左右，不超过1000字。《重庆宝贝·美食》是一本以美食作为切入点的重庆非物质文化遗产传承人丛书。作者通过对40项重庆市级非物质文化遗产美食项目的甄选和深入采访，讲述了40个人物故事。在这些故事中，读者可以感受到浓郁的重庆地域文化色彩，了解历史源流、文化底蕴、工艺价值、匠人经历和传承故事，挖掘这些美食非遗的前世今生，传承优秀的本土文化。此书不仅仅是一本食谱收藏，更是对重庆文化的品鉴和了解。
推荐理由
推荐理由：提供自己的推荐理由，详细分析作者的写作特点、主题、文化内涵、时代价值等，要求字数500字左右。本书是一部对中国重庆美食文化的集中展现，既是一部重庆的非物质文化遗产的考察和甄选，也是一份对传承人及其故事的记录和履行，凝练出重庆的独特文化。作者通过独具敏锐的洞见和扎实的写作功底，让读者在飨饕美食的同时，更全面地了解到重庆背后深厚的文化积淀和渊源悠久的工艺技艺精髓。此书是一份追溯重庆文化历史、挖掘重庆文化内涵和品鉴美食的文化工程。它这种将文化渗透进美食制作、传承历史、人物故事之中的方式，不仅美好地展现了重庆文化的多元融合和非遗的传承，更展现出“美食非遗”代表的工匠精神和中国文化的久远传承，推荐给广大读者。