上海的吃
图书信息
书名:上海的吃作者:陈贤德,陈祝义
包装:平装
开本:32
页数:232页
全文字数:160000
出版社:上海交通大学出版社
出版时间:2010-4
图书简介
《上海的吃》是一本介绍上海餐饮文化的专著,全书含括了上海餐饮文化中的许多历史老店和名吃。通过对每家餐馆的介绍,读者可以感受到上海独具特色的海派饮食文化,以及上海的历史风貌。书中特别强调了上海餐饮文化的多样性和包容性,让读者真正地了解上海这座城市的独特性和特色。此书还通过精美的图片,生动地展示了上海各类别的餐饮文化,能让读者看到菜品以及餐馆的真实情况。总的来说,这本书非常适合喜欢吃美食和爱好历史文化的读者,尤其是对上海这座城市情有独钟的人。
推荐理由
推荐理由:这本书是一本非常适合喜欢吃美食、爱好历史文化的读者的佳作。通过对上海各类别的餐饮文化进行介绍,让读者更好地了解了上海这座城市的历史风貌和特色。书中每一家餐馆的介绍都非常详细,而且配有精美的图片,使读者看到菜品和餐馆的真实情况。读完之后,不仅能够领略到上海独具特色的饮食文化,还能让您对上海这座城市有更加深刻的认识。