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闲趣坊16:南京味道

更新时间: 2024年10月12日 访问量: 3093次
图书分类 : 文化专题研究
闲趣坊16:南京味道

图书信息

书名:闲趣坊16:南京味道
作者:余斌
包装:平装
开本:32
页数:303页
全文字数:193000
出版社:生活·读书·新知三联书店
出版时间:2012-10

图书简介

《闲趣坊16:南京味道》七辑六十七篇文章,大多描摹金陵美食、市井风味、小吃零嘴、烟酒之道,五味杂陈。文中介绍了南京著名的小吃和美食,例如“润物细无声”的猪油拌菜饭、颤颤巍巍、吹弹得破的狮子头、鲜香醇厚、酥而含卤的“炖生敲”等等,读来垂涎欲滴。除了美食,书中也串起了许多与食物相关的故事,如为一餐“高温肉”之奔走相告、儿时同学家中一碗油渣和小吃部排队买小笼包的盛况。这些故事涵盖了饮食、文化和城市史等多个方面,让读者对南京有了更深刻的认识。

推荐理由

《闲趣坊16:南京味道》介绍了南京的美食和市井风味,同时也串起了与食物相关的故事。它让读者在品尝美食的同时,了解了南京的历史和文化。如果你是美食爱好者,或者对南京文化有兴趣,那么这本书一定不容错过。