帝国尚饮：元代酒业与社会
图书信息
书名：帝国尚饮：元代酒业与社会作者：杨印民
包装：平装
页数：394页
全文字数：340000
出版社：天津古籍出版社
出版时间：2009-5-1
图书简介
杨印民博士在《帝国尚饮：元代酒业与社会》中，以独特的视角深入研究元代酒业的发展，对于元代各阶层饮酒风俗有着深入的分析。书中详细介绍了元代四大酒品种类及各行省酒业发展的不平衡性，城乡酒肆经营风貌，酒禁政策的施行，以及对元代各群体社会生活的影响，酒课征收及其在国家财政收入所占地位等。同时，本书通过深入探讨元代社会经济、文化、政治等方面的联系，详细了解酒在元代时期的重要作用。在现代社会继承和发扬中华饮食文化的过程中，本书无疑是一本难得的研究之作。
推荐理由
本书为读者全面地揭示了元代酒业的发展和其对于社会的影响，具有实用史料和深刻洞见。作为一名历史、文化爱好者，读完本书，我深深地感慨中国古代文化广博博大，想必此书也会对喜欢探究历史和文化的朋友们带来无穷的启迪。同时，本书在研究方法方面也值得一提，对于喜欢历史研究的读者，能为其提供一些借鉴与启发。
