旧味：中国古代饮食小扎
图书信息
书名：旧味：中国古代饮食小扎作者：胡竹峰
包装：平装
开本：16
页数：226页
出版社：山东画报出版社
出版时间：2013-10
图书简介
《旧味：中国古代饮食小扎》很有意思。作者胡竹峰以吃为出发点，从历史、文化的角度，描绘了中国古代饮食文化发展的脉络，呈现了各个朝代的饮食特色和食材选用。藉由食物，揭示出食物与社会、政治的联系，引发读者了解历史潮流及其背后的社会形态和文化意义。作品通过独特的视角，为读者打开了一扇了解中国古代饮食文化的窗口，让人感受到历史的生动性和文化的多样性。
推荐理由
这本《旧味：中国古代饮食小扎》以独特的视角，为读者展现出中国古代饮食文化的发展历程。通过对历史文献的梳理，透过食物的推移、代表，鲜明地呈现出各个年代的饮食文化特色，营造出一种食物与文化交融的氛围。这本书不仅具有很高的历史价值，而且用生动娓娓道来的方式，读起来很是有趣。让人不仅可以了解到中国古代饮食文化，还可以从中发现许多有趣的历史和文化现象。无论是对爱好历史、文化的读者，还是对美食情有独钟的人，这本书都是值得一读的。
