以案说法：食品卫生法
图书信息
书名：以案说法：食品卫生法作者：王宾容,范晔
包装：平装
开本：32
页数：188页
出版社：中国社会出版社
出版时间：2006-9
图书简介
在党的十六届五中全会建设社会主义新农村战略部署下，《以案说法：食品卫生法》详尽介绍了中国的食品卫生法律法规。该书共九章，包括了食品卫生监督、食品添加剂的卫生、食品容器等内容，并通过案例介绍了相关法律实施方式，具有很好的实用性。优秀章概述了制定本法的目的和适用范围，明确了食品卫生监督管理工作的主管部门。第二章至第四章规定了食品的卫生要求、生产过程中的卫生要求、禁止生产销售的食品、食品添加剂等方面的规定。第五章详细介绍了国家和地方卫生标准、管理办法和检验规程的制定程序。第六章规定了食品生产经营者的卫生管理、审批程序等各方面要求。第七章至第八章明确了食品卫生监督、法律责任等方面的内容，并针对食物中毒事件等做出了明确的行动规定。该书内容丰富、案例生动，全面详尽地介绍了中国的食品卫生法律法规，是一本值得法律从业人员和食品行业从业者借鉴学习的好书。
推荐理由
《以案说法：食品卫生法》详细介绍了中国的食品卫生法律法规，内容全面且容易理解。作为一个法律从业人员或者食品行业从业者，学习该书可以帮助更好地了解法律法规以及要求，提高职业素养和工作效率。此外，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，对食品卫生的要求也越来越高，正确认识和遵守法律法规对保障公众的饮食安全至关重要。因此，我向广大读者推荐这本书，希望大家能够认真阅读，并将其中的法律法规要求贯彻于实际工作中。
